محصول المزرعة الأمريكية من الأرز عشرة أضعاف الآسيوية
ورغم زيادة عدد المزارع في بعض تلك الدول الآسيوية، وتصاعد أعداد العاملين في زراعة الأرز فإن معدل إنتاج المزارع الواحد أو المزرعة الواحدة في آسيا يقل عشرات المرات عما في أمريكا الشمالية رغم تساوي المساحات.
وأخيراً فإن الأرز يزرع في 100 دولة، ولكن الدول المصدرة له هي 42 دولة فقط، أما أكثر الدول المنتجة فلا يفيض إنتاجها من الأرز عن حاجاتها المحلية، بل إن بعضها لا تحقق الاكتفاء الذاتي وتسد النقص بالاستيراد.

الدول العشر الأكثر إنتاجاً للأرز 

للخلف