تجاوز إلى المحتوى الرئيسي

تقنيات الجودة

حقـــق أرز  تميزاً فريداً من بين أصناف الأرز المختلفة، وعبر عقود طويلة، لم يكن لهذا التفرد أن يخفت بريقه، ذلك لأننا ملتزمـــون بإنتـــاج أرز    وفق معايير عالمية تجعله منه منتجاً عالي الجودة، وملبياً لأهم متطلبات الجودة العالمية في صناعة الأرز.
في مراحل إنتاج أرز ، نعتبر أن كل حبة من حبات الأرز هي منتج قائم بذاته، ومن هذا المنطلق، تمر حبة الأرز الواحدة بعدد من الاختبارات والإجراءات التي تضمن جودة حبة الأرز وسلامتها ونقاوتها، من المزرعة إلى المائدة.
فبالإضافة لمعايير التخزين العالية، ومواصفات التهوية، وآليات النقل المتقدمة، تأتي أعلى معايير إنتاج الأرز في شركة الشعلان، والتي تتمثل في عدم ملامسة حبات الأرز بالأيدي في كل مراحل الإنتاج المختلفة، وهذا الالتزام برغم تكاليفه وصعوبته في بعض الأحيان، إلا أن شركة الشعلان وفرت كل ما يمكن توفيره لجعل عملية الإنتاج عملية آلية أوتوماتيكية، تجعل من التدخل البشري والملامسة اليدوية للأرز أمراً لا حاجة له، وذلك من أجل نقاوة الأرز وحفاظه على نكهته.